Каждый десятый испанец – вегетарианец или веган

Каждый десятый испанец – вегетарианец или веган 28.10.2019 Количество просмотров 62
  

Результаты исследования, проведенного консалтинговой фирмой Lantern, свидетельствуют о том, что около десяти процентов населения Испании предпочитают исключить из своего рациона мясные продукты. Эта тенденция особенно характерна для женщин и молодого поколения.

По данным доклада, озаглавленного «Зеленая революция: понимание революции вегетарианства», 0,5 % населения Испании придерживаются правил веган-диеты, а 1,5 % являются вегетарианцами, не употребляющими в пищу мяса или рыбы. Около 8 % отмечают, что питаются в основном овощами и фруктами, изредка позволяя себе мясо или рыбу. Исследователи не выделяют в отдельную категорию так называемых «пескетарианцев» - тех, кто отказывается только от мяса, оставляя в рационе рыбу, так как до недавнего времени подобных людей включали в категорию вегетарианцев. Однако в настоящее время «истинным» вегетарианцев считаются только те, кто не едят ни мяса, ни рыбы.

В общей сложности 9,9 % испанского населения предпочитают питаться в основном продуктами растительного происхождения, либо никогда не потребляя мясо и рыбу, либо включая эти продукты в свой рацион очень редко.

Как сообщает Lantern, за последний год число тех, кто не употребляет мяса, выросло в Испании на 27 %. 817 тысяч испанцев вообще не едят мяса. В числе основных причин подобного решения исследователи называют отвращение по отношению к негуманному содержанию животных на фермах и их убийству их ради собственного пропитания, стремление вести более здоровый образ жизни, а также беспокойство по поводу климатических изменений на планете. Последнее объясняется тем, что скотоводческие хозяйства и предприятия по переработке мяса являются важными источниками эмиссии парниковых газов, приводящих к глобальному повышению температуры земной атмосферы, что влечет за собой серьезные природные катаклизмы.


Возврат к списку

Комментарии (0)


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя:

Электронная почта:

Комментарий :



Материалы по теме:

Статьи

Новости Испании

Ловушка здесь