Наверх

Посольство Испании в Москве: правильное питание – залог здоровья

Испания – одна из немногих современных стран, где мода на здоровый образ жизни стала национальным трендом. Как уже отмечал портал Abcspain, испанцы привыкли заботиться о своем здоровье на регулярной основе. И особую роль здесь играет правильное питание. Как сообщает Посольство Испании в Москве, многочисленные исследования испанских ученых неоднократно подтверждали важность сбалансированного рациона для увеличения продолжительности жизни и обеспечения хорошего самочувствия.

Секреты долголетия испанцев

Еще в 2013 году испанский Фонд Сердца (Fundación Española del Corazón), проанализировав медицинскую и фармакологическую статистику за длительный период, установил прямую связь между диетой пациентов и назначаемыми им лекарственными препаратами. Для исследования использовались данные как минимум 30 тысяч человек старше 55 лет. В итоге было установлено, что здоровое питание на 35 % снижает риск смерти от кардиоваскулярного синдрома, на 19 % - от инсульта и на 14 % - от инфаркта миокарда. Под здоровым питанием при этом подразумевается традиционная средиземноморская диета, включающая много овощей и фруктов, свежие морепродукты и оливковое масло. А потребление таких продуктов, как мясо, яйца и сыры, Фонд Сердца настоятельно рекомендует сократить.

К похожим выводам пришли в 2017 году ученые под руководством доктора Мерседес Сотос-Приэто, представляющей Университет Валенсии. Как показало их исследование, снизить риск смертности до 17 % способно даже небольшое изменение диеты. Достаточно лишь заменить 20 % (одну пятую часть) мяса в рационе на овощи и фрукты, а также свести к минимуму потребление простых углеводов в виде хлеба, некоторых круп и макаронных изделий.

А специалисты общества педиатрии и пульмонологии королевства выяснили, что соблюдение средиземноморской диеты также способствует предотвращению раннего ожирения и детской астмы, которые во многих случаях развиваются параллельно в период полового созревания. Со слов экспертов Общества, для получения положительных результатов важно, чтобы взрослое население страны осознавало пользу сбалансированного рациона и прививало молодежи принципы здорового питания. Руководитель Фонда Сердца Леонардо Пласа также предлагает, чтобы информацию о полезности различных продуктов давали пациентам и врачи при назначении лекарственных препаратов.

Посольство Испании в Москве: здоровое питание может позволить себе каждый житель королевства

Не секрет, что качество питания во многом зависит от затрат на приобретение продуктов. Насколько велика эта зависимость, узнали представители НИИ при госпитале Hospital del Mar. Итоги их десятилетнего исследования ошеломили многих: как оказалось, сокращение затрат всего лишь на 6 центов в день неизбежно влечет за собой увеличение доли фастфуда и мучных изделий в рационе.

Сколько же нужно тратить на продукты, чтобы проявлять заботу о своем здоровье? Ответ на этот вопрос содержится в докладе по здоровому питанию, выпущенному правительством Каталонии совестно с представителями Красного Креста. Согласно названному документу, семье из двух родителей и двух детей необходимо около 520 евро в месяц, чтобы полноценно питаться качественными продуктами. Напомним, что средняя зарплата в Испании по итогам 2016 года составила чуть более 1600 евро. Таким образом, любой работающий человек вполне может позволить себе здоровый образ жизни.


Теги: 

Возврат к списку