Добрый день! Планируем с супругой приехать в Испанию для изучения испанского языка на 1 год. Какие сейчас имеются варианты по изменению учебной резеденции в период ее действия? И, например, если один из нас начинает работать и хочет поменять ее на рабочую

Здравствуйте, Александр.
Для модификации студенческого разрешения Вам потребуется сначала окончить обучение. По окончании обучения можно модифицировать студенческое разрешение в ВНЖ с правом на работу по контракту или ВНЖ с правом на работу в качестве ИП. Также возможно оформление ВНЖ цифрового кочевника, ВНЖ инвестора, ВНЖ предпринимателя, ВНЖ высококвалифицированного специалиста, пока студенческое разрешение остается действительным.
Если Ваша супруга модифицирует свое студенческое разрешение, а у Вас имеется независимое от нее студенческое разрешение, то Миграционная служба может отказать Вам в модификации студенческого разрешения в ВНЖ по воссоединению семьи. 
В случае же оформления супругой одного из ВНЖ, таких как ВНЖ цифрового кочевника, ВНЖ инвестора, ВНЖ предпринимателя, ВНЖ высококвалифицированного специалиста, оформление ВНЖ для Вас как для члена семьи возможно.