Здравствуйте, Елена!
Если вы имеете в виду, что при оформлении шенгенской визы Испании или Франции вы планировали поехать в Андорру, но ваши планы изменились, и вы решили посетить Канарские острова, и при этом период вашей поездки не превысит максимально разрешенный период пребывания, указанный визе и ее срок действия, то проблем у вас возникнуть не должно. В дальнейшем, если вы решите оформлять визу в Консульстве той же страны, вы можете приложить объяснительное письмо к вашему пакету документов.