Какие рождественские обычаи смогут наблюдать те, кто получает документы в испанском визовом центре в Москве накануне Рождества?

Лето многие считают идеальным временем для того, чтобы подать документы в испанский визовый центр в Москве. Но и зимой, особенно в канун Рождества и Нового года, в Испании есть что посмотреть. Королевство славится своими праздничными традициями, аналогов многим из которых нет ни в одной другой стране мира. Вот только несколько примеров того, чему смогут стать свидетелями туристы, прибывшие в Испанию в конце декабря. Причем у них будет возможность не только понаблюдать, но и самим стать участниками многих праздничных мероприятий.

Роскон и туррон

Рождественские сладости – это для испанцев не только пища, это еще и дань древним традициям. Так, обычай готовить рождественский калач – роскон – восходит еще к Древнему Риму. В середине декабря римляне отмечали праздники в честь покровителя сельского хозяйства – Сатурна. Соответственно, хлеб, выпекаемый к этим праздникам, имел вид круглого калача. Позже появилась традиция помещать внутрь калача фасолинку. Тот, кому она попадалась, провозглашался «королем» и пользовался в этот день многими привилегиями. Традиция приготовления роскона поддерживалась и католической церковью. В Испанию она пришла во время правления короля Фелипе Пятого, который приурочил ее к Рождеству. Он же приказал, чтобы фасолинок в калаче было несколько.

Что же касается туррона, то эта сладость осталась испанцам в наследство от арабов. Считается, что готовили ее в Испании еще в 16 веке из миндаля, сахара, меда и яичного белка. Туррон уже в течение многих столетий является в королевстве одним из главных рождественских лакомств. Различные его виды наряду с марципанами являются обязательными на любой испанской рождественской ярмарке.

С какими еще праздничными традициями можно ознакомиться, получив визу в испанском визовом центре в Москве?

Как и мы, испанцы наряжают елку – разумеется, не новогоднюю, а рождественскую. В королевстве накануне Рождества принято и колядовать. Правда, изначально эти своеобразные рождественские чаевые просили не дети, а взрослые. Некогда в Испании была традиция, когда представители обслуживающего персонала – уборщики, горничные, почтальоны, курьеры – накануне праздников обходили тех, на кого они работают, и дарили символические праздничные открытки, напоминая о себе и своих услугах. Подразумевалось, что в этот момент их следует наградить небольшими подношениями. Одно время этот обычай в Испании оказался под запретом, а затем снова возродился. Правда, по домам ходят уже не взрослые, а дети, которые вознаграждаются сладостями.

Впрочем, и взрослым кое-что перепадает. Речь идет о некоей модификации этого обычая. Дело в том, что те, кто отправлялся колядовать, начали носить с собой корзинки, заполняя их подношениями. Со временем работодатели и владельцы бизнеса решили, что лучше сделать упреждающий ход, и сами начали дарить своим работникам корзинки, содержимым которых являлись продукты и сладости. Этот обычай сегодня действует на многих испанских предприятиях и во многих компаниях. В годы кризиса содержимое корзинок стало несколько более скромным. К примеру, вполне достаточным считается, если в них будет несколько ломтиков хамона и бутылка недорогого игристого вина. Как говорится, мелочь, а приятно.

Какое отношение к празднованию Рождества имеет полено? Если речь идет об Испании – то самое прямое. По древней традиции накануне праздника в доме нужно было сжечь целый древесный ствол. И не просто сжечь, а еще оставить угольки от него, от которых на следующий год можно будет поджечь очередное полено. Если все проделать по правилам, то дом целый год не будет знать бед и несчастий. Понятно, что осуществить подобное в городской квартире вряд ли удастся. Так что испанцы нашли выход из положения: они выпекают специальный рождественский торт в форме полена, придавая ему максимальное сходство с древесным стволом.

Большинство испанцев в Рождество непременно наряжаются в красное нижнее белье. Почему? Дело в том, что в Средние века в стране долгое время этот цвет находился под запретом. Считалось, что красный – это цвет самого дьявола. Поэтому на Рождество было строжайше запрещено не только одеваться в красное, но даже выставлять на стол продукты красного цвета. Разумеется, подобный запрет тут же породил протест – люди начали надевать красное таким образом, чтобы его не было видно, то есть под верхнюю одежду. Этот обычай сохранился и по сей день.

Во многих регионах страны накануне Рождества исполняются так называемые «пения Сибиллы». Это песнопения религиозного характера, в основу которых положено сказание о волшебных прорицательницах. Песнопения, исполняемые на Майорке, даже вошли в список нематериального достояния человечества, составляемый ЮНЕСКО.

А вот в Андалусии и на Канарских островах непривычные туристы могут с удивлением увидеть, как люди накануне праздника таскают по улицам «гирлянды», сделанные из пустых жестяных бутылок. Это также отголоски древнего обычая: считается, что подобный шум привлекает внимание богов. А накануне праздников такое внимание особенно важно, ведь боги должны не забыть одарить людей своей милостью.

Еще одна интересная рождественская традиция религиозного характера в Испании – это петушиная месса. Считается, что рождение Христа первым возвестил своим криком петух. Поэтому после рождественского ужина служится месса, получившая название петушиной. 

Самые актуальные и эксклюзивные новости Испании Вы можете узнать в нашем Телеграм-канале