Немало туристов, получающих визу в испанских визовых центрах в Москве и по всей России, планируют провести свой отпуск в Торревьехе. Этот курорт уже несколько лет пользуется популярностью отдыхающих из России. Большинство из них во время своего отпуска обязательно отдают должное великолепной испанской кухне. И конечно, мало кто отказывает себе в удовольствии отведать знаменитые национальные закуски – тапас. Куда же отправиться, если вы собираетесь попробовать лучшие тапас в Торревьехе? Сначала – немного истории. Традиционно эти небольшие закуски бесплатно сервировались владельцами баров в дополнение к заказанным напиткам. Кусочком хлеба с различными дополнениями накрывались стаканы с вином, чтобы у мух не было ни единого шанса отведать напиток раньше покупателя. В настоящее время, однако, в большинстве баров и кафе за тапас приходится платить. Правда, в Аликанте все еще есть несколько заведений, досконально соблюдающих традиции. Заказав блюдо тапас, туристы смогут обогатить свой гастрономический опыт сразу несколькими новыми вкусами. Это отличный способ перекусить между обедом или ужином или провести время в компании друзей. Еще один популярный вариант – за один вечер сменить несколько баров, в каждом из них пробуя все новые и новые тапас. Во многих испанских городах, в том числе и в Торревьехе, ежегодно проводятся специальные мероприятия, посвященные тапас. Каждое кафе или ресторан старается превзойти остальных в многообразии вкусов и декораций, сражаясь за голоса посетителей и главный приз. В Торревьехе каждый год проходят два тапас-маршрута. Как правило, это происходит в апреле и ноябре. Все желающие принять участие в дегустации получают карту баров и ресторанов, принимающих участие в соревновании. Отведать домашние тапас и напиток можно по цене 2 евро, а деликатесные закуски сервируются по цене 2,5 евро. Все желающие могут посетить столько баров и ресторанов, сколько им захочется, и проголосовать за наиболее понравившееся блюдо. Примечательно, что в этом конкурсе принимают участие не только испанские тапас. В последнее время не редкость попробовать тапас, приготовленные во французском, английском и даже индийском стиле. Но даже если вам не удалось попасть в Торревьеху в те дни, когда по ней проходят тапас-маршруты, расстраиваться не стоит. Это блюдо круглый год подают практически все местные кафе и рестораны. Одним из лучших среди них считается Catalina II. Это семейный бизнес, который ведется с 1947 года. Кафе находится в центральной части города недалеко от моря, так что посетителей здесь всегда хватает. Любители морепродуктов могут попробовать всевозможные закуски, в состав которых входят анчоусы, кальмары, лосось, креветки и мидии. Помимо тапас здесь сервируется и множество других традиционных испанских блюд – колбаски собрасада и чоризо, картофель в соусе аллиоли, мясные фрикадельки. Отличные тапас подаются в одном из центральных ресторанов Торревьехи – Tasca Nueva Bahia. Если в зале слишком многолюдно, есть столики и на улице. Этот ресторан неоднократно становился победителем конкурса на лучшие тапас, так что в качестве местных закусок можно не сомневаться. Список тапас, которые здесь подаются, действительно впечатляет: с рыбой, моллюсками, мясом, сыром, колбасками и даже сладостями. Остальные блюда, подаваемые в этом ресторане, также вызовут восхищение самого искушенного гурмана. Любителям морепродуктов, отдыхающим в Торревьехе, стоит обязательно заглянуть в El Meson de la Costa. Здешние блюда готовятся из лучшей рыбы и моллюсков, выловленных в бухте Санта Пола – эти морепродукты славятся своим великолепным качеством. Ресторан отличается традиционным декором, выполненным в испанском стиле, а на его витрине выставлены десятки сортов вина, которыми можно дополнить свой обед или ужин. Правда, цены здесь низкими не назовешь. Но, по мнению большинства гостей ресторана, удовольствие того стоит. Не отказывайте себе в гастрономических удовольствиях, получив визу в испанском визовом центре в Москве и приехав отдыхать в Торревьеху Даже если вы уже искушенный турист и не раз бывали в королевстве, возможно, вы все же откроете для себя новые вкусы в тапас-баре El Rincon de las Jarras. Удобно расположенный практически в центре города, он всегда предлагает своим гостям исключительно широкий выбор тапас. И что немаловажно, по вполне разумным ценам. Это также отличное место, чтобы попробовать мясные фрикадельки и различные виды ветчины. Все тапас, которые подаются в тот или иной день, выставлены для всеобщего обозрения на витрине, так что вы получаете полное представление о том, что будете заказывать. Еще один замечательный семейный ресторан, специализирующийся на блюдах из морепродуктов уже более 40 лет, носит название «Marisqueria 2». Здесь подается только самая свежая рыба и моллюски, выловленные как в Средиземном море, так и в Бискайском заливе и в реках Галисии. Здешние рецепты – это удачная смесь традиционной кухни этого региона Испании и новых креативных веяний. Сложно назвать тот вид морепродуктов, который бы не подавался гостям этого ресторана. А вкус рыбы, моллюсков, лобстеров и креветок замечательно оттеняют свежие овощи. И еще одно популярное в Торревьехе место для любителей морепродуктов и тапас – небольшой ресторанчик El Patio Chico. Основная масса его посетителей – это местные жители, так что немногочисленные туристы могут проникнуться атмосферой настоящего испанского заведения общественного питания. Тапас здесь замечательные, поэтому неудивительно, что свободный столик обычно приходится в течение какого-то времени ожидать за барной стойкой. И это только несколько примеров заведений, где туристы-гурманы могут значительно обогатить свой гастрономический опыт во время пребывания на популярном курорте Торревьеха.
Самые актуальные и эксклюзивные новости Испании Вы можете узнать в нашем Телеграм-канале